ACTU : LES RAISONS DE NOTRE CHANGEMENT DE SITE DE PRODUCTION

Vous êtes nouveau ici ? Voici un récap pour vous mettre à la page !

Pourquoi ce changement ? 

Nous cherchons constamment à faire évoluer nos gammes pour répondre à nos objectifs de qualité en termes de recette. Nos requêtes sont très difficiles à mettre en place : peu d’amidon, de la viande fraîche de qualité, tout ça en cuisson à basse température. C’est un sacré challenge à relever pour une usine et notre nouveau site de production dispose de machines plus performantes permettant de repousser les limites techniques. 

Nous avons fait le choix de ne pas adapter nos recettes aux contraintes techniques, mais de trouver des machines qui s’adaptent à nos exigences.

Ce nouveau site, toujours plus local, nous offre une meilleure traçabilité des ingrédients en privilégiant le circuit court. 

Concrètement, qu’est-ce qui change ? 

La recette : dans laquelle nous avons intégré du poulet frais toujours plus qualitatif et digeste pour vos animaux. Mais aussi la source de graisse qui est aujourd’hui à 100 % de la graisse de poulet, là où dans les anciennes recettes, il y avait une combinaison de graisse de poulet et de graisse de dinde.

L’aspect : grâce à un extrudeur plus performant, les nouvelles croquettes sont devenues moins friables.

L’emballage : qui est plus solide que l’ancien pour éviter les problèmes lors du transport. Le système de fermeture est quant à lui en cours de changement dans les années à venir.

Le conditionnement : qui est désormais de 2.5 kg et de 9 kg au lieu de 3 kg et 10 kg. Ce changement nous permet de vous proposer plus de solutions de livraisons.

Pour ceux qui ont encore chez eux des croquettes de l’ancien site de production, il n’est pas nécessaire de faire une transition.

Vous pouvez dès maintenant commander toutes nos recettes format 2,5kg ou 9kg ou en lots (2x9kg ou 3x9kg) !